crème fouettée

1.Ajouter en soulevant délicatement la crème fouettée.

一边加一边轻轻动。

2.La mousse est un entremets ou un dessert à base de blancs d'œufs ou de crème fouettée.

慕斯是一种基于蛋清和的冻式甜点。

3.Lorsque la crème est froide mais encore souple, fouettez-la au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle s'éclaircisse et prenne une texture de crème fouettée.

冷但还没有硬的时候，用电它直至发亮并成掼。